Ab mitte April wieder Spargel satt .<< Neues Textfeld >>

Auszug aus der Speisekarte

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Unser Angebot !

 

Suppen & Vorspeisen

Kürbissuppe

mit Creme fraiche

und gerösteten Kürbiskernen

5,90 €

 

Wildfleischpfeffersuppe mit Schlagrahm

und Preiselbeeren

6,90 €

 

Würzfleisch

überbacken mit Käse dazu Baguettebrot

5,90 €

 

Winterliche Salatkreation

 

Kleiner bunter Salatteller

5,90 €

 

Großer Salatteller

mit Fetakäse, Oliven

und joghurtdressing

8,90 €

 

Großer bunter Thunfischsalat mit Gurke, Tomate,

Paprika, Oliven, Ei, Balsamico

9,90 €

 

Deutsche Köstlichkeiten

 

Das Original "Strammer Max"

Steinofenbrot angeröstet in Butter,

belegt mit Schwarzwälder Schinken

und zwei Spiegeleier

9,90 €

 

Original Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Pommes frites und Preiselbeeren                                       18,90 €

 

Jägerschnitzel

zartes Schweineschnitzel

mit Waldpilzen und Pommes

14,90 €

 

Halbe Märkische Landente

mit Apfelrotkohl, Grünkohl

und Kartoffelklößen

19,90 €

 

Rheinischer Sauerbraten

mit Apfelrotkohl

und Kartoffelklößen

15,90 €

 

Rinderroulade

mit Rotkohl und Kartoffelklößen                                                             15,90 €

 

Gänseleber

mit gedünsteten Apfel - Zwiebelringen

und Kartoffelpüree

14,90 €

 

Grünkohlpfanne

mit Rauchwurst

und Salzkartoffeln

13,90 €

 

Berliner Eisbein ca 1100 g 

mit Sauerkraut, Erbspüree

und Salzkartoffeln                                                                                   15,90 €

 

Schweinesteak "au four"

mit Würzfleisch und Käse überbacken

dazu Pommes

16,90 €

 

Wild aus heimischen Wäldern

 

Zarter Wildschweinbraten

in Preiselbeer - Rotweinsoße, Rotkohl

und Kartoffelklößen                                                                               

22,90 €

 

Wildschweinbraten

in Rotweinsoße ,Waldpilzen

und Semmelknödel

24,90 €

 

Wildschweingulasch

in Pflaumensoße

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen                                                      18,90 €

 

Aus Fluss & Meer

 

Wildlachsfilet

auf Brokkoliröschen mit Zitronen-Buttersoße

und Petersilienkartoffeln

15,90 €

 

Zanderfilet

mit Brokkoliröschen, Zitronen-Buttersoße

und Petersilienkartoffeln

16,90 €

 

Gerne auch alle Speisen außer Haus !

 

 

Wir wünschen allen Gästen einen guten Appetit !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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